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पशुपालन एवं मत्स्य पालन भारतीय कृषि का महत्वपूर्ण आधार है। ग्रामीण क्षेत्र के किसानों की आय का एक प्रमुख साधन है, साथ ही यह ग्रामीणों की सामाजिक एवं आर्थिक सशक्तिकरण का महत्वपूर्ण माध्यम है। अच्छे ब्यावसायिक उद्यमिता के लिए प्रति पशु दुग्ध उत्पादन को बढ़ाने की आवश्यकता है। पशुपालक की वैज्ञानिक पद्धति की जानकारी के अभाव में न केवल पशुओं की उत्पादकता प्रभावित होती है, बल्कि पशुपालकों को आर्थिक हानियां भी होती हैं। पशुपालन एवं मत्स्य पालन की उपयोगिता को देखते हुए पशुपालन महाविद्यालय के विभिन्न प्राध्यापकों ने अत्यन्त महत्वपूर्ण जानकारियां इस पुस्तक में समाहित की हैं। इस पुस्तक में पशुपालन एवं मत्स्य पालन रू दृष्टिका के सभी पहलुओं पर सरल ढंग से प्रकाश डाला गया है, जो पशुपालकों एवं मत्स्य पालकों के लिए अत्यनत लाभदायी सिद्ध होगी।