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Dieses Kochbuch bietet eine Sammlung an Rezepten, die ideal geeignet sind, um als Angehoeriger oder Therapeut mit Demenzerkrankten zu kochen. Kochen weckt in vielen Menschen mit Demenz positive Erinnerungen, macht ihnen Freude und laedt ein selbst aktiv zu werden. Betroffene und Angehoerige erfahren durch gemeinsames Kochen Normalitaet und Naehe.Die Autorinnen haben eine Auswahl an klassischen Gerichten zusammengestellt, die leicht zu verstehen und einfach nachzukochen sind.26 Rezepte werden anhand von ueber 530 Fotos schrittweise erklaert. Mithilfe der kurzen Arbeitsanweisungen unter den Fotos kann das Lese- und Sprachverstaendnis trainiert werden. So gelingt die selbststaendige Zubereitung von kleinen schmackhaften Gerichten.